Italia – hinnoissakin jakautunut

Tämä kirjoitus on osa muiden ulkosuomalaisten bloggaajien kanssa tehdystä ruokakori-bloggaussarjasta. 

Italia on tunnettu hyvästä ruoasta, mutta mitä ruoka täällä oikeastaan maksaa. Itse asun Lombardiassa, joka on luultavasti kalleinta seutua Italiassa. Täällä hintoja nostaa erityisesti Sveitsin läheisyys, omasta kylästäni käy vähintään 50% Sveitsin puolella töissä, mutta luultavasti paljon enemmänkin. Täällä rajan tuntumassa on supermarketteja kuin sieniä sateella, koska monet tulevat Sveitsin puolelta tänne ostamaan huomattavasti halvempia elintarvikkeita. Lauantaisin helposti lähes puolet supermarketin parkkipaikalla olevista autoista on sveitsiläisiä. Viime aikoina tänne on perustettu paljon halpakauppoja, Lidlkin on Italiassa mutta meidän lähellä ei ole yhtään, lähimmät Lidlit ovat 15km päässä.

 

Viime aikoina olen usein tilannut kotiin elintarvikkeita Esselungasta. Kuljetusmaksu on 7,90€ alle 110€ ostoksista ja 6,90€ yli 110€ ostoksista. Tämän lisäksi käyn viikon aikana täydentämässä varastoja jossain matkan varrella olevassa kaupassa, yleensä Tigros-ketjuun kuuluvassa. Kuluvalla viikolla tilaukseni maksoi 109€. Tällä kertaa tilauksessa ei ollut hedelmiä, koska ostin reilu viikko sitten Punaiselta Ristiltä laatikollisen omenoita (6€). Sen lisäksi kävin eilen täydentämässä ruokakaappia 110€, mutta tähän sisältyi lähes 40€ edestä pesuaineita, lakana, toimistotarvikkeita, meikkejä.

Katselin tämän viikon ostoksia ja tässä vähän hintoja:

• laktoositon maito 1,84/l
• kanafileet 11€/kg
• omenamehu 1,56€/l
• tuoremehu (appelsiini) 1,24€/l
• sikajauheliha 4,59€/kg
• broccolit 1,64€/kg
• kurkku 1,68€/kg
• klementiinit 2,38€/kg
• Grana Padano (parmesaani) 16,90/kg
• täysjyväpaahtoleipä 3,03€/kg

Tähän aikaan vuodesta monet hedelmät ja vihannekset alkavat olla melko kalliita. Kesäisin tomaatteja saa alle euron kilohinnalla, samoin kurkkuja ja kesäkurpitsoja. Tosin tänä vuonna hinnat olleet korkeammat kuivuuden takia. Viiniä (punaviini) täällä saa alkaen 2€/pullo, juotavaa viiniä saa alkaen noin 4€/pullo. Perusolut maksaa o,94€ 66cl pullo. Italiassa iso osa ihmisistä ostaa juomaveden kaupasta, litra vettä maksaa 0,25€ – 0,40€. Kahvin hintaa en tiedä, koska juon Nespressoa.

Italian keskipalkka 2017 oli 20940€, Lombardiassa 24750€ (Italian korkein). Vertauksesi Calabriassa, joka sijaitsee Etelä-Italiassa, keskipalkka oli 14950€ (Italian alhaisin), mutta yleisesti Etelä-Italiassa tulot ovat huomattavasti alhaisemmat kuin täällä Pohjois-Italiassa ja se näkyy tietysti myös elintarvikkeiden hinnoissa.

Tässä linkkejä muiden maiden ruokaoriblogeihin:

• RUOKAKORI TURKISSA- INFLAATIO SYÖ OSTOVOIMAA
• Viikko-ostokset Zürichissä
• Irlantilainen ruokakori
• RUOKAOSTOKSILLA LUXEMBURGISSA
• Raha ja Australia – ruokakori, hintataso, mediaanitulot

 

 

Italialainen vs. suomalainen supermarketti

Moni vieraistamme nauttii, kun pääsevät kokemaan millainen aito, italialainen supermarketti on. Sama tilanne itselläni käydessäni Suomessa, menen mielelläni kauppaan ja ostan kaikkia lapsuudesta tuttuja tuotteita. Mutta onko italialaisella ja suomalaisella supermarketilla eroa?

Suurin ero on varmasti, että täältä Italiasta puuttuvat ne kilometrien mittaiset karkkihyllyt. Joka kerta haukon henkeä, kun katson sitä karkkimäärää suomalaisessa supermarketissa. Olut-, siideri, lonkero-osasto on myös yleensä Suomessa huomattavasti laajempi. Täällähän ei myydä lonkeroa ja siideriä voi tuurilla löytää jostain kaupoista korkeintaan 1-2 merkkiä. Täällä sitten taas supermarketista löytyy yleensä hyvinkin kattava viiniosasto, jossa myydään myös väkevämpiä eli konjakkia, grappaa ym.  Italiassa taas suomalaisen supermarketin pastavalikoima vaikuttaa aneemiselta, täällähän on hyllymetreittäin erilaisia pastoja: perusvehnäpastaa, täysjyväpastaa, gluteiinitonta pastaa ym. Italiassa löytyy lukuisia erimuotoisia pastalajikkeita, spagettia on eri paksuista ja lyhyistä pastoista sitten löytyy lukematon määrä muunnelmia. Mutta kun suomalaisessa ruokaohjeessa lukee makaroni niin sellaista pastamuotoa kuin makaroni ei täältä löydy. Yksi asia, joka hämmästyttää suomalaisia turisteja on italialaisessa supermarketissa oleva tomaattikastikevalikoima. Täältä löytyy juoksevampaa ja paksumpaa tomaattikastiketta, löytyy tuubissa olevaa ”tomaattitahnaa”. Itsekin olen löytänyt oman suosikkimerkkini, jota ostan aina.

Hedelmä- ja vihannesosastolla Italiassa turisti hämmästyy, koska kaikki laittavat käteensä muovihanskan ennen vihanneksiin/hedelmiin koskemista. Näiden muovihanskojen hyötyä en tiedä ja minusta kamalaa muoviroskan tuottamista, mutta maassa maan tavalla. Suomessa leipäosasto on fantastinen, kaikki eri vaihtoehdot. Ainoa negatiivinen seikka Suomessa on, että monesti tuoreet leivät on pakattu muovipussiin. Täällä tuoreet leivät myydään aina paperipussissa. Valikoima täällä on suppeampi erityisesti siinä suhteessa, että täällä on lähinnä vain joko valkoista vehnäleipää tai täysjyvää. Joistain leipäkaupoista löytyy ruisleipää, tosin vaaleampaa kuin suomalainen ruisleipä.

Italiassa, jos menee tiskiltä ostamaan leikkeleitä niin leikkeleet asetellaan kauniisti lomittain. Suomessa taas olen yleensä huomannut, että leikkeleet asetetaan yhteen pinoon, josta niiden erottaminen on vaikeaa. Joskus olen täällä saanut lähes taiteellisesti asetettuja leikkeleitä. Ero on myös, että täällä leikkeleet leikataan suoraan asiakkaalle, Suomessa leikkeleet ovat yleensä valmiiksi viipaloituina esillä ja myyjä ottaa sitten niistä halutun määrän. Italialaisellehan ei tuollainen sovi, kun yksi haluaa ohuen ohuena leikatun kinkkuleikkeen ja toinen taas vähän paksummin viipaloidun. Sitten välillä pitää maistaa kumpi salami on sopivan makuista. Italialainen on vaativa asiakas ruokakaupassa.

Suomalaisessa supermarketissa maitohyllyjen pituus on valtava. Yksi asia mikä itseäni kummastuttaa on, että kaikki tuotteet ovat HYLA, lähes mahdotonta löytää tuotetta ilman HYLA-merkintää. Sitten viime kesänä hämmästyin valtavaa rahkavalikoimaa kaupoissa, niitä on siis aivan uskomaton määrä. Täällä toki löytyy jogurtteja erimakuisina ja vähärasvaisia ja jokunen vähälaktoosinenkin merkki löytyy. Rahkoja ei löydy kuin joskus harvoin, viiliä täällä ei tunneta. Vasta viime vuoden aikana olen parikertaa löytänyt piimää kaupasta. Juusto valikoimat täällä ovat valtavat ja yleensä kaupoissa myydään lähinnä oman alueen juustoja ja sitten muutamia kaikkialla tunnettuja italialaisia ja ulkomaisia juustoja kuten Emmental, parmesaani, Gorgonzola (sinihomejuusto), Brie.

Valmisruokavalikoima on viime vuosina laajentunut, mutta ei vielä samaa luokkaa kuin Suomessa. Toinen iso ero on, että joskus täältä löytyy muutama valmiiksi marinoitu lihatuote, mutta hyvin vähän. Suomessa taas muistan, että joskus on ollut vaikeaa löytää ilman marinointia olevaa esim. kanaa. Makkaravalikoima on olematon täällä verrattuna Suomen erittäin laajaan grillimakkaravalikoimaan. Täällä löytyy pari nakkilajiketta ja muutama makkarapaketti. Tuoremakkaraa kyllä sitten myydään paljon ja erimuodoissa. Lihahyllyistä löytyy myös mm. mahalaukkua, aivoja, kieltä ym. sisäelimiä. Kanan lisäksi löytyy kalkkunaa ja helmikanaa, kania löytyy myös aina. Nämä siis perinteisen possun- ja naudanlihan lisäksi.